生鲜行业是一个消费潜力巨大的行业,与日常生活息息相关,也是近年来投资和发展快速的热门行业。
* 生鲜行业现状和特点
生鲜消费潜力巨大,
属于高频刚需品类
*高频刚需,易消耗
*支出稳定,可预测
行业发展不均衡,区域性企业为主,
未来或走向收编、整合
*东、中部多,西部、北部少
*经济较发达城市多,经济欠发达城市少
*区域性企业为主
*日趋激烈的竞争下,企业将会走向收编、整合
生鲜新零售成风口,受资本热捧
*新零售模式生鲜企业受到资本热捧
*自2018年起行业融资额不断创历史新高
生鲜行业的发展仍存在损耗率高,
供应链冗长和流通环节操作不规范
等痛点
*降低冷链配速成本
*提高生鲜配速时效
* 生鲜行业发展趋势
生鲜产品将不断走向标准化、品质化
生鲜供应商首先需要具备标准化生产、供应和品质控制的能力,此外还应提升互联网运营和营销的能力,将爆款销量转化沉淀为持续稳定的品牌,建立起消费者和商家之间的品牌沟通和营销链路关系。
生鲜企业将加速拥抱新零售,
线上线下加速转化是趋势
线上线下打通,引流转化,进行全渠道建设是生鲜零售企业的共同目标。
冷链及物流环节会加速发展,
供应链未来将是生鲜新零售核心竞争力
随着智能供应链、智能物流技术的逐步商用,以及智能手机和移动支付的普及,冷链仓储等技术将加快发展,更完善的供应链能力和智能技术壁垒将成为生鲜新零售的核心竞争力。
作为处于生鲜产业链下游的生鲜零售企业,又有何应对之道来适应行业的快速发展呢?
1、建立产地直供,减少中间流通环节,引导农产品生产标准化、品质化。
2、加大对生鲜冷链物流设施的投入或利用第三方生鲜配送体系。
3、规范流通环节操作,控制损耗。
4、建立多样化的营销渠道,利用品牌效应,从服务细节提升顾客体验。
而Datalogic得利捷的一系列产品,从产源地到餐桌,为生鲜行业的发展提供更好的助力。
在产源地……
利用RFID产品、户外型PDA协助进行种植或养殖管理
在冷链物流环节……
* 利用RFID温度记录仪,全程监控冷链物流状态
* 冷链型车载终端配合冷库叉车操作
* PDA、扫描枪设备协助仓储和物流管理操作
在零售门店……
* 利用RFID温度记录仪,全程监控冷柜货架状态和预测商品过期时间
* PDA协助门店进行生鲜产品管理和安全追溯
* 扫描平台、扫描枪设备协助门店生鲜产品销售(收银)
Datalogic得利捷产品因其出色的性能及性价比完美助力生鲜行业发展,相信得利捷在未来也将为该行业提供更多更专业的服务。
如欲了解更多得利捷产品和解决方案,可访问得利捷官方网站 www.datalogic.com 或拨打 400-1188-898 联系您所属的得利捷专家。
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Datalogic得利捷于2001年在意大利证券交易所上市(代码DAL.MI)。更多信息,请访问www.datalogic.com。
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